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硫酸盐类

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食品级硫酸铵

调心球轴承有圆柱孔和圆锥孔两种结构,保持架的材质有钢板、合成树脂等。其特点是外圈滚道呈球面形,具有自动调心性,可以补偿不同心度和轴挠度造成的误差,但其内、外圈相对

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产品描述:

食品级硫酸铵

适用于

1、酵母营养剂:食品级硫酸铵可作为酵母发酵过程中的氮源,用于面包酵母和鲜酵母生产中,占酵母干重的约10%

2、面团改良剂:在烘焙制品如蛋糕、饼干和面包中,硫酸铵可用于调节面团的酸碱度,改善成品的口感和质地。

3、水质软化剂:在食品加工过程中,硫酸铵可用于调节水质硬度,提高生产效率。

4、其他用途:硫酸铵还可作为食品防腐剂延长保质期,或作为腌制食品的添加剂。

 

含量指标

项 目

指标

检验值

检验方法

硫酸铵[(NH,)₂S0,]含量,w%

99.0-100.5

100.0

附录AA.4

灼烧残渣,W%≤

0.25

0.06

附录AA.5

硒(Se)/(mg/kg),≤

30

<30

附录AA.6

铅(Pb)/(mg/kg),≤

3

<3

附录AA.7

砷(AS)/(mg/kg),≤

3

0.021

GB/T5009.76

 


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