食品级无水硫酸镁
产品描述：食品级无水硫酸镁适用于主要用于食品工业中作为营养增补剂、固化剂、调味剂及加工助剂。此外，它还被用于酿造业中作为发酵的营养源，提高发酵能力，并改善合成清酒的风味。 含量指标项 目指标检验值检验方法硫酸镁(MgSO4)含量（灼烧后），w%99.0 99.3 附录A中A.4重金属(以Pb计)/mg/kg10＜10GB/T5009.74铅（Pb)/mg/kg2＜2附录A中A.5硒（Se)/mg/
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产品描述：
食品级无水硫酸镁
适用于
主要用于食品工业中作为营养增补剂、固化剂、调味剂及加工助剂。此外，它还被用于酿造业中作为发酵的营养源，提高发酵能力，并改善合成清酒的风味。
含量指标
项 目 | 指标 | 检验值 | 检验方法 |
硫酸镁(MgSO4)含量（灼烧后），w%≥ | 99.0 | 99.3 | 附录A中A.4 |
重金属(以Pb计)/mg/kg≤ | 10 | ＜10 | GB/T5009.74 |
铅（Pb)/mg/kg≤ | 2 | ＜2 | 附录A中A.5 |
硒（Se)/mg/kg≤ | 30 | ＜30 | 附录A中A.6 |
pH(50g/L溶液） | 5.5~7.5 | 6.1 | GB/T23769 |
氯化物（以Cl计），w%≤ | 0.03 | ＜0.03 | 附录A中A.7 |
砷（AS)/mg/kg≤ | 3 | ＜3 | GB/T5009.76 |
铁（Fe)/mg/kg≤ | 20 | 4 | 附录A中A.8 |
灼烧减量（无水合硫酸镁）， | 2 | 1 | 附录A中A.9 |
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